EL SISTEMA de MAIZ-MILPA
- El maíz: Crece alto y fuerte, sirviendo como guía o soporte estructural para que el frijol trepe por su tallo
- El frijol: Fija el nitrógeno en el suelo a través de sus raíces, enriqueciendo y fertilizando la tierra de manera orgánica para nutrir al maíz
- La calabaza: Sus hojas grandes y rastreras cubren el suelo, lo que ayuda a retener la humedad, suprime el crecimiento de malas hierbas y previene la erosión
Hace escasos 40 años en la región y en la comunidad de Copala el 70% de su territorio (a percepción de sus habitantes) era dedicado para la producción de Maíz Milpa del cual se reconoció un sistema cultural dinámico basado en la sabiduría local ancestral “los saber es de los abuelos” y la transmisión generacional de las semillas nativas locales. Como sabiduría se reconoce una riqueza de conocimientos en el manejo del suelo pues se asegura que “los abuelos conocían perfectamente su tierra, sabían que se daba en ella y se diera bien, sabían que tan fértil era, como era que en su parcela corría el agua y a partir de esto hacían la labranza.
El sistema de labranza era el eje tanto de la cultura campesina como de la cierto productivo, un sistema que abarcaba el mover la tierra de acuerdo al temporal, con conocimiento de influencia de la luna y un temporal establecido sin tantas variantes como ahora que iniciaba en los primeros quince días del mes de mayo, hacia una calma en agosto para tener sus últimas lluvias de septiembre a octubre ya para acabar de formar el grano en las mazorcas.
A la unidad productiva que de manera general llamaban “yunta” durante el temporal había un despliegue de toda la población hombres, jóvenes, mujeres niñas y niños pues las labores eran realizadas con tal cuidado que implicaban una especial dedicación.
El medio de labranza era la “el tiro” inicialmente con bueyes y luego con caballos o bestias mulares, la labranza consistía en las siguientes labores:
Arar posterior al desmonte y apenas en las primeras lluvias se hacía con un arado de tracción animal. Se abre el suelo (roturación)rompiendo la costra e integrando las raíces de arbustos y los esquilmos del cultivo pasado.
Cruzar y/o surcar como cada campesino conoce su terreno en cuanto a textura, decidió si cruzaba que era una segunda ruptura para aflojar la tierra y dar mejor textura favoreciendo el alojo a la
semilla y desarrollo a las raíces. El surcado tiene entre su ingeniería el beneficio de contrarrestar la pendiente del suelo y provocar la mejor distribución de la corriente de agua beneficiando así la reducción de la erosión del suelo específicamente la que ocurre por la acción del agua.
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- Los de antes bien que le sabían dónde su tierra tenía bajíos, lomitas, planos y así trazaban sus surcos, ah, pero eso si sus animales, ya sea bueyes o bestias bien hechos al labrador para irlos dirigiendo
”-Pedro Díaz
Sembrar, se sembraba Maíz ya fuera amarillo, blanco, de ocho, negro, pozolero, reventador o maíz dulce que le decían, al mismo tiempo frijol de milpa o guía y calabaza, había quien le ponía Jamaica, las semillas se colocaban en el surco y se tapaban a pie de ahí el término local a “tapa-pie” con tierra de la loma. Había quien borraba con un tronco jalado por el tiro que era tumbar loma para cubrir la semilla y había quien se esperaba para la escarda.
- Todo era pura observación era calcular como andaba el
temporal y si te daba chance entonces sabían si sembraban más de prisa o daba chance –
José Velazco
Primera escarda: una vez que emerge la planta y con ella las primeras hierbas y cuando estas últimas mostraban competencia con el maíz se “escardaba”, que es una labor de deshierbe, con el tiro sobre la loma del surco a pie de la planta para ir trillando y enterrando la hierba que había salido
Así
se cumplía la primera etapa del cultivo y era el momento de hacer una pausa,
era también cuando al ver su población de plantas en la yunta los campesinos
podían tener certeza de un buen cultivo y entonces era también el momento de
celebrar con una tradición conocida como “el
acabo de la paleta”
A expensas de un buen temporal y con la visita cotidiana de los campesinos siempre son su rozadera o machete y mecate a cintura le daban vueltas a su yunta para recorrer el cultivo y estar al pendiente de rosar zacates, reforzar cercos, si llovía de mas era trabajar con el azadón para hacer desagües, siempre había que ir a ver la yunta
Otra era el frijol el cual se recogía y se llevaba a los patios de la casa para “varear” termino que se nombraba así por consistir en dar con una vara al montón de frijol en guía y vaina para que soltara el grano.
Una cosecha más es el tomate o tomatillo, y chiles con los que hacían “ensartas” que es atravesar con un hijo la hoja del tomatillo o el cabo de los chiles y colgar en la cocina como despensa o bien guardar en canastos colgados elaborados localmente con otate o carrizo tejido artesanalmente.
Se cosechaba también la Jamaica que implicaba llevar al patio de la casa o a una orilla de la parcela las plantas repletas de flor para “desgajar” o “pepenar” es decir cortar una a una la flor de la Jamaica.
Y una cosecha más era la calabaza que era la última de las cuales surtían la despensa para el autoconsumo, para el intercambio o trueque comunitario, para alimentar las vacas. Y sacaban las semillas muy bien cotizadas para la venta.
-PedroDíaz
-Nos íbamos toda la familia había mucho a que ir a la parcela a nosotras nos llevaban que ya a levantar milpa, que ya a deshierbar, que a pizcar, que a sacar semilla, había ocupación para toda la familia-
- Jovita Romero
Al final de la labor quedaba la parcela forrada por los esquilmos de la diversidad de plantas y las calabazas partidas entonces se metía el ganado, ahí se mantenían los bueyes y las bestias.
-Todo estaba acomodado bien organizado, bien acomodado cada cosa en su tiempo pues, era chulada de trabajo en la parcela.
-JoséVelazco
-Nos movíamos en burros, en bestias,
pero era un gusto, verdad tú, José? andar en los burros cuando estábamos chiquillos
era una jugarrera, una diversión-
PedroDíaz
Cabe mencionar que el trabajo de las labores o yuntas se sostenían en una forma de organización comunitaria que les decían “las pionadas” eran grupos de vecinos o familiares que por afinidad se reunían para trabajar en la yunta de unos ya fuera desde arar, sembrar, las escarda, la paleta y la cosecha.
Hasta mediados de los 60’s, los campesinos vivían con el sistema de “habilitado” dependiendo del rico hacendado Salvador Benavides y entonces comenzaron a llegar ofertas de las instituciones de gobierno, esta región que estaba abandonada donde el cacique acaparaba todo, comenzó a ser tomada en cuenta por los gobiernos y entonces comenzaron a llegar ingenieros ofreciendo créditos y con estos la oferta de los fertilizantes, pues con eso decían la producción iba a ser mayor y entonces al vender se ganaría dinero.
Un sin número de campesinos acudían a las reuniones de los ejidos o donde fueran citados por los ingenieros conocidos como “extensionistas”
Referencia: Desde la décadade1960 hastalade1990, el gobierno mexicano desarrolló un sistema de extensión y transferencia de tecnología agrícola. La Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos (SARH) apoyó el extensionismo a través de la Dirección del Sistema de Extensión Agrícola y la investigación por medio del INIA, que tenía un eficaz programa de transferencia de tecnología. La primera dependencia empleaba a unos 25 000 extensionistas en todo el país. Las prioridades tanto de la investigación como del extensionismo durante este periodo fueron la substitución de importaciones, la seguridad alimentaria y el apoyo a los agricultores de subsistencia. Eso significaba que el apoyo se concentraba en los alimentos básicos, es decir, maíz, trigo, frijol, arroz y sorgo
-“En realidad, agarró a la gente desesperada, fue una salida como quien dice un alivio, pues se liberaron de pedirle al cacique, Salvador Benavides”
- José Velazco
"El primer fertilizante fue el “guano” un fertilizante que venía en bolsas como de 50 kilos muy apestoso olía a rayos, pero era muy bueno luego luego se veía el beneficio en las Milpas "
-PedroDíaz
Referencia:
EL guano que era un fertilizante natural que se obtenía mediante la recolección manual de los excrementos que las aves marinas también conocidas como patos marinos de nombre “guaneras” (y su excremento se llama guano de ahí el nombre del fertilizante) que por miles de años de existencias de sus colonias formaron yacimientos en Chile y Perú principalmente
El guano abrió pues la puerta a una relación mercantil con la industria de los agroquímicos, en la región se mantuvo por escasos 5 años solo este fertilizante.
Inmediatamente después vino el sulfato que venía a complementar al guano y poco a poco a sustituirlo razón que desconocen los campesinos puesto que el guano era para ellos un fertilizante completo, después siguió el abono triple como a mediados de los 80 s comenzaron a llegar los herbicidas.
Con los herbicidas ya no se pudo seguir el sistema milpa pues ya no se podía sembrar junto maíz frijol, calabaza ni nada el herbicida acababa con todo. Los herbicidas han sido Paraquat,Gesaprin y Faena
Venían los ingenieros y había parcelas demostrativas llenas de anuncios de los yerbicidas para que viéramos su buen funcionamiento, no pues el suelo limpiecito
arrasaban
con todo
-Sergio Araiza
“Ahí fue donde perdimos ese sistema diverso, bajo la promesa de ganar dinero” Inmediatamente vinieron las ofertas de gobiernos por comprar semillas, las nuevas semillas superaron inmediatamente el rendimiento de maíz, mientras que una parcela daba entre tres o cuatro toneladas de maíz con las nuevas semillas se vio inmediatamente el incremento de crecimiento.
-En las primeras
siembras era un maizal en cabronado, unas mazorconas bien dadas contra las mazorquitas
criollas, y la gente se emocionó-
PedroDíaz
Para entonces ya era necesario comprar semilla, fertilizantes, herbicidas pagar trabajo del tractor y ponto se vinieron las plagas entonces ya fue necesario poner insecticidas.
-JoséVelazco
Hubo dos esfuerzos de establecer un sistema de organización de financiamiento y comercialización.
Una fue una Sociedad de Producción Rural (SPR) DERUCO (Desarrollo Rural de Cópala) y la Flor de Maíz. Ambas entre sus propósitos centrales era el de comprar a mayor volumen agroquímicos para reducir precios. Cuando estuvo funcionando la CONASUPO todo iba bien pues había un sistema de comercialización sostenido por el gobierno y un precio de garantía del maíz. Fue necesario que el ejido y estas dos organizaciones de productoras construyeran bodegas y adquirieran básculas.
Pero Cópala aun no veía los beneficios de esa transición ni la recuperación de sus inversiones cuando el 1997 comienza una crisis política en la paraestatal CONASUPO por motivos de corrupción y en 1999 dejó de existir dejando a la deriva a los productores de maíz ya con sus nuevos sistemas extractivitas de respuesta al mercado..
Aún hay maíces criollos, pero hay muchas variedades de maíces mejorados o “de bolsa” como se conocen localmente cuyo precio va desde 1,400 pesos por 20 kilos hasta 3,600 pesos.
A decir de Don Gerónimo Nery, desde la elección de la semilla inicia la demanda de gasto que van a tener.
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ni que se tire ni que se arriesgue la emergencia de planta, entonces hay que sembrar con sembradora de precisión que ya es como un servicio sofisticado.
También por cuidarla bien al inicio se pone luego luego herbicida sellador, otros herbicidas de hoja ancha y sus fertilizantes.
-Nos
han llevado a conocer parcelas demostrativas, nos llevaron por allá por la
Barca la misma semillera que allá alcanzan más de12 toneladas así bien
cuidadas pero acá no,no las hemos alcanzado.
Gerónimo Nery, productor, expresidente ejidal
-La
verdad es que no, creo que nunca hemos visto que se cumplan esas promesas de
prosperidad, no hemos llegado a saborearlas
-SergioAraiza
(Ejidatario)
Así en escasas dos décadas, Copala había cambiado su sistema de producciónde Maíz, dejando el sistema diverso por un sistema extractivista, que desde su emprendimiento ha estado a la búsqueda de ser exitoso sin obtener siquiera la recuperación de la inversión.
No sacamos
ni lo que le metemos, yo llevo mis cuentas de18,000 pesos por hectárea que se
le mete dicen que con ese paquete va a dar hasta 10 toneladas nosotros no hemos
visto que pasen de 6 toneladas 2,500 pesos apenas se logra
15 mil pesos, entonces solo queda la deuda.–
Martin Reyna,comisariado Copala
Esta situación empeora cada vez más sin la CONASUPO que les compraba el maíz y dejados a la buena de Dios a como quieren pagar los acaparadores con todo y los gastos de llevarlo hasta donde piden.
Ya no haya uno ni que maíz sembrar,si el blancoo el amarillo porque no le Atinamos a cual van a querer comprarnos
-Ma Concepción Rosales Guzmán (ejidataria)
La región, vive las consecuencias de la segunda etapa; entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio que abre la puerta a las importaciones de granos y el pecio del maíz se queda a la deriva, baja y no logra subir, los ejidatarios logan negociar junto con gremios campesinos subsidios compensatorios al pecio.
DIAGNOSTICO DEL SISTEMA AGRICOLA MAIZ
Al cambiar el sistema a otro “ químico” se perdieron los alimentos que eran la base de la vida el uso de fertilizantes químicos, herbicidas e insecticidas contaminaron suelos, se degradaron suelos, el agua también se contamina.
El promotor y provocador del cambio han sido los subsidios concretamente el pro campo, en sus reglas de operación exigía superficie labrable por lo que exigieron a los ejidatarios talar todos los árboles, sumada esta acción a la tala inmoderada provocaron que se secan los manantiales.
Hay una crisis laboral por la sustitución de mano de obra productiva por máquinas para labores agrícolas.
Cópala no escapa a las afectaciones de los cambios provocados por las políticas globales como el TLC donde el campo mexicano se expone en desventaja competitiva ante E.U. así como la no garantía de precio rentable del Maíz, los insumos caros y actos de corrupción de manejo de los fondos. Y desde hace 12 años vive una inestabilidad de mercado de maíz por un lado el bajo precio, pero por otro la incertidumbre de mercado.
Los esfuerzos colectivos de los campesinos y los ejidatarios fueron constantes y de Emprendurismo sin embargo no lograron ni la competitividad, ni un sistema mínimo de soporte de producción y mercado, sus inversiones son ahora elefantes blancos y hay dos malas experiencias de cartera vencida.
Hay deuda, hay divisionismo, solo unos cuantos se hacen ricos otros se hacen más y más pobres.
Hay semillas criollas, pero no son valoradas, porque el maíz criollo no entra al mercado de la venta no hay quien lo compre sigue siendo para autoconsumo.
No hay esperanza de que el precio del maíz suba y no depende de la política nacional, sino que se sujeta al dominio de mercado que estados unidos tiene en el mundo pues México con solo el 2%de la producción mundial es muy débil frente a estados unidos que tiene el primer lugar a nivel mundial con el 37%. El maíz amarillo tiene el mercado de mayor incertidumbre ya que es esta variedad la que se importa y dependiendo de eso se mueve en el mercado interno nacional
El maíz para consumo humano es insuficiente para alimentar la población de México, tiene un gran margen de ganancia entre el grano y la tortilla, pero está siendo acaparado y aprovechado por grandes empresas de la industria de la tortilla, incluso a nivel local y regional el maíz blanco es insuficiente para la demanda de tortilla y ahí hay un nicho de mercado, la oportunidad reside en ampliar la producción local abarcando toda la cadena de valor.
El sistema milpa diverso es el más rentable, ecológico y alcanzable para los productores locales, pero sus semillas criollas de maíz se han deteriorado hay que mejorarlas.
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EL SUBSISTEMA DE TRASPATIO
Las viviendas originarias de Cópala, eran casas amplias con grandes solares donde tenían frutales como guayabos, limones, naranjos, mangos, ciruela, chayotes, granados y más, así como plantas medicinales y para sazonar la comida. Criaban puercos, gallinas patos, elaboraban y almacenaban quesos. Era el espacio de reunión y convivencia entre los grupos de familia y los vecinos para juegos de las niñas y los niños y para el trabajo colectivo.
Estas viviendas tenían también su granero o lugar para almacenar maíz, calabazas, frijol guardar los avíos o herramientas de trabajo. La vivienda y el traspatio era una plataforma de bienes para la subsistencia y la vida.
Aquello que le llamaba pobreza, pues no era tal porque, había mucho que comer mucho espacio para jugar y convivir
-Feliciano Guzmán B. (Chano)
En los corrales o patios se hacían las fiestas siendo las más concurridas los bautizos o “bolos” y las bodas estas últimas, eran todo un ritual con componentes simbólicos, religiosos e indígenas que reforzaban los lazos comunitarios y una nueva vida y una nueva familia se iniciaba con un ritual comunitario.
Se tenían recursos para el ltrueque y para las bodas se cooperaba con pollos puercos, igual en caso de desgracias de una defunción o de ayudar a un enfermo. La comunidad tenía en los alimentos de traspatio sus medios de subsistencia y de resolver sus emergencias así como de continuar sus tradiciones y su identidad.
Actualmente son casas pequeñas, sin corral con patios incrementados apenas con jardín de plantas de ornato y cada vez tienen menos árboles frutales.
Las fiestas se realizan en casinos, por los que hay que pagar renta y hay que comprar todos los ingredientes para una fiesta.
Mientras que hace años la alimentación y hasta los gustos por la comida se cubrían con productos locales ahora lo que se come son: Sopas de pasta, maíz-tortilla-curado, refresco, más carne, huevo, leche, pollos manipulados por hormonas. Un exceso de calorías sin nutrición como son los productos de bimbo, sabritas, cereales. Alimentos con conservadores como queso, crema, embutidos, jugos enlatados, un altísimo consumo de refresco y comida chatarra.
La verdura se consume poco y casi toda viene de fuera, la fruta también se compra en la tienda, no se cuidan los árboles de la casa la fruta esta picada y no se le pone atención, ya no se le da valor, prefieren comprar y a los niños y niñas ya no les gusta mucho de lo que antes era como un postre, algunas frutas y productos del campo no les gustan, les son raros.
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BALANCE DEL SISTEMA DE TRASPATIO
Junto con la perdida de los alimentos que venían de la parcela y los que ya no se producen en el traspatio ahora para comer es necesario ir a la tienda a comprar.
La dieta se ha modificado cada vez con más alimentos chatarra, poco sanos que por sus concentraciones de azucares, conservadores, manipulación de hormonas (en la carne, leche y huevo) así como frutas y verduras que provienen de un sistema de producción con agroquímicos es que han aparecido y se ha incrementado enfermedades y padecimientos y causando padecimientos, costos y dependencia a medicinas.
La pedida de la diversidad y productividad del traspatio trae también como consecuencia la vida sedentaria el tiempo de ocio negativo de niñas, niños y jóvenes que no tienen como antes ocupaciones positivas y productivas.
Al modificar el consumo con alimentos que vienen del exterior entonces incrementa la demanda de empaques desechables que en los últimos 10 años ha generado el agotamiento de un tiradero comunitario de basura, va por el segundo y los arroyos y ríos están contaminados principalmente por desechables de comida.
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EL SUBSISTEMA GANADO BOVINO EN AGOSTADERO
De acuerdo al tipo de aprovechamiento y manejo del territorio del Ejido el agostadero es el segundo lugar después del maíz que es donde se desarrolla principalmente la actividad de producción de ganado bovino. Existen terratenientes que tienen un tipo de manejo que no es en agostadero, pero el interés en este ejercicio será el cómo manejan el ganado en agostadero los ganaderos-ejidatarios.
En el análisis se reviso el panorama de mercado de leche y carne bovina se pudo constatar que es un mercado liberado,
Para el subproducto leche hay un fuerte acaparamiento de las industrias de lácteos con sistemas de mercadotecnia muy sofisticadas que atrapan incluso a los consumidores locales pues la gente y las familias de Cópala optan por comprar la leche envasada que la “bronca” proveniente de la producción local. Entonces la leche tiene una gran ventaja en el mercado.
Los ganaderos locales están enfocados a la venta de becerros en pie, existe ya un sistema de compradores regionales y el reconocimiento de los tiempos y calidades del animal, así como los ciclos del alto o bajo precio.
En relación al mercado local el problema no reside entonces en el precio sino en el rendimiento a decir de los ejidatarios que participaron en el ejercicio mientras que un producto obtiene a la venta becerros con un peso de 350 a 400 kg, hay referentes locales que tienen praderas mucha agua, mejores condiciones de manejo que los sacan a la misma edad con un peso de 600 kilos o sea con una tremenda diferencia de 200 a 250 kilos.
Esto se debe, definitivamente al manejo con sus particularidades en la alimentación, acceso de agua y control sanitario.
En las visitas a sus parcelas se pudo constatar primero que tienen un sobre pastoreo y aunque han hecho varios esfuerzos por establecer praderas principalmente de pasto forrajero Tanzania que es un mejorado de Guinea y pasto Llanero este último es más adaptable a suelos degradados, pero de menor rendimiento. Refieren que han hecho varios intentos de establecer praderas de Tanzania en los recorridos pudimos constatar los errores en el manejo puesto que disponen del pasto a muy temprana edad del rebrote
pues lo ideal es dejar el desarrollo del pasto al menos por 30 días de y con ese orden cada mes hacer rotación del ganado por secciones
y establecer un sistema compensatorio con ramoneo para la temporada de secas donde el desarrollo del pasto sufre una variación puesto que reduce la producción a falta de agua.
Constatamos también la tremenda deforestación de sus terrenos de agostadero en algunos no hay aboles siquiera para proveer al ganado la necesidad de refrescarse en sombra, en el recorrido los dos ejidatarios que mostraron sus parcelas han implementado árboles que tienen además propósito de generar alimento para el ganado como es el Guamúchil y la Parota que es una práctica mínima pues prevalece la falta de interés y atención por los cuidados y protección que los árboles requieren en sus primeros años.
El abasto de agua al ganado representa un gran problema hay algunos jagüeyes y ollas rusticas de agua algunas de estas azolvadas ya no hay arroyos ni presas que eran parte del ecosistema que sostenía la demanda del ganado.
Dicen los participantes que muchos ganaderos abastecen de agua con viajes en camioneta lo cual es un costo alto o bien algunos toman de la línea de la red de agua potable para abasto domiciliario que es un gran problema para la población por competir con el abasto.
En la generalidad los terrenos dedicados al agostadero son suelos delgados poco fértiles en laderas que por su alto grado de pendiente se están degradando con el impacto del ganado. Pudimos observar en una parcela como el agua de lluvia arrastró la semilla de pasto frustrando el intento de hacer pradera por lo tanto es necesario también contar con curvas de nivel con el propósito de que el suelo construya terrazas.
En el ejercicio con los ejidatarios repasamos su dinámica de la actividad pecuaria encontrando un círculo vicioso de resolver en lo inmediato de cada temporada del año la alimentación del ganado pues en la búsqueda de mantenerlo todo el año lo mueven de parcela es decir no se queda en el agostadero, lo meten al rastrojo causando que los suelos labrados se erosionen más y algo más grave es que en búsqueda de pasto verde lo mandan a la zona que debiera ser forestal donde el ganado con el pisoneo y consumo de nuevas plantas no permite la regeneración natural forestal.
Este se ha vuelto la regla o norma, de tal forma que aun cuando hay programas de reforestación el ganado no permite que los árboles plantados sobrevivan y no hay conciencia de que los ecosistemas forestales se pueden regenerar si se deja de presionarlos con la ganadería de ahí la urgencia de que el ganado sea manejado en territorio específico evita a toda costa que se traslade a área forestal.
Tienen un pequeño problema con el mercado, pues están ubicados en un cordón sanitario contra brúcela y tuberculosis que habrán de controlar evitando la infestación de garrapata, que es el vector de estas enfermedades, les es difícil con la norma sanitaria puesto que no hay ni infraestructura ni manejo colectivo del problema cada quien como puede y si quiere desparasita a sus animales y al no tener estándares de control no logran resolver la infestación.
La ganadería dicen es muy importante para su economía pues de ahí poco a poco de vez en cuando pueden vender un becerro e ir resolviendo la subsistencia familiar o en caso de una emergencia, de tal forma que buscaran por muchas vías el perpetuar la actividad por lo que es muy estratégico reorientarla a un manejo sustentable y de menor impacto ambiental.
Para ilustrar la perspectiva recurrimos a la proyección y análisis de material audiovisual que mostro como es el manejo del Sistema Silvopastoril de Ganadería Sustentable
El ejercicio resultó muy acertado pues no solo ilustró sino motivo a los participantes, con esta actividad pasamos a afinar acuerdos logrando integrar un grupo de 12 personas interesadas en desarrollar proyectos de implementación de este sistema. Así como la ubicación de tres baños de inmersión garrapaticida.
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SISTEMA ORGANIZACIONAL COMUNITARIO
LA ORGANIZACIÓN COMUNITARIA PARA
AVANZAR EN LA INFRAESTRUCTURA
El ejercicio fue muy interesante identificaron las principales obras y acciones que ha realizado la comunidad y como la han ido transformando tanto en términos de infraestructura como las formas de participación social comunitaria.
La historia de la construcción urbanización de Copala tiene como hechos sobresalientes la elaboración la construcción de servicios de urbanismo y servicios públicos.
Es importante destacar que la comunidad tenía una formula organizativa muy eficiente y lúdica que era el integrar grupos vecinales a los que les llamaba “rondas”.
Vecinas y vecinos por afinidad hacían un grupo de trabajo para cubrir jomadas comunitarias y cada grupo nombraba a un “cabo de ronda que era quien reunía al grupo” así para los trabajos de la comunidad se convocaba al cabo de ronda yeste a su vez convocaba a su grupo. Era lúdico porque la vecindad trabajaba con gusto, con fraternidad.
Uno de los trabajos que fueron tradición era des alsolvar y limpiar el Charco, un pequeño reservorio y olla de agua que se encontraba dentro en una orilla del poblado que captaba agua de lluvia y era la reserva para las secas principalmente para tomar, la limpieza era con tal dedicación que dicen el agua era cristalina.
Toda la gente se juntaba, llevaba sus palas, cubetas, lo que podía para sacar la tierra, a mí me encantaba porque donde la acarreaban los niños jugábamos haciendo resbaladero.
Pedro Díaz
La herramienta de trabajo era puesta por la comunidad cada quien llegaba a su jornal con su pico, pala, martillo según lo que se necesitaba, no había ni maquinaria ni bienes en común.
Paralimpiarelcharcomeacuerdoqueteníanunacarretillasinllantaeralarueda sin hule hacía un ruidajo, un alboroto, pero hasta eso era divertido-
José Velazco
El proyecto de la traída del agua potable conto con todo un despliegue de recursos y apoyos tanto materiales industrializados como ingenieros y apoyos compensatorios como despensas.
Durante la obra asignaron un “helicóptero” para trasladar a los políticos que frecuentemente venían a la comunidad pero también como medio para llevar los tubos y materiales al cerro ante las dificultades de acceso por el terreno accidentado.
Así la presencia de esta familia “los Zuno” en Copala como en la región marcaron una época de cercanía de políticos de gran generosidad. A decir de los participantes del ejercicio pocos pobladores conocen la otra cara de esta familia que es un enriquecimiento con los recursos y bienes públicos y uno de los Zuno fue procesado por nexos con el narcotráfico.
BALANCE DE LA ORGANIZACIÓN COMUNITARIA PARA AVANZAR EN LA INFRAESTRUCTURA
Se reconoció que hubo un tiempo en que la comunidad tenía
una gran dinámica organizativa y participativa, una comunidad con
cooperativismo y una vida comunitaria muy dinámica ligada a la convivencia y la
búsqueda del bien común.
Se identificó que la llegada de apoyos de las instituciones trajo beneficios materiales, pero
afectaron la vida participativa.
Es muy trascendental la traída del agua, parte de la
historia de unidad de la comunidad con una respuesta generosa de las
instituciones y se sigue necesitando la participación para dar mantenimiento a
la línea de abasto.
La fórmula social local participativa de “rondas" era muy interesante garantizaba una Dinámica de inclusión,
comunicación y organización por tareas.
El charco que fue el
sustento de agua ahora es un foco contaminación, urge recuperarlo.
La memoria comunitaria de colectividades un campo de
oportunidad si se logra rescatar y replicar con eso podría reiniciar otro ciclo
de participación de la comunidad que actualmente es muy apática.
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BALANCE MAPA ECOSOCIAL
Se identificaron estas acciones
Difundir la riqueza que tenemos por la diversidad de plantas y ani males para que la población se identifique
Concientizar sobre los daños que causan a la fauna silvestre todas las prácticas contaminantes y venenos
Fomentar la agricultura orgánica y el sistema milpa diversa para recuperar la parcela familiar y rica en comida
Hacer el ritual de acabe
Hablar con propietarios de terrenos y las escuelas para hace estrategias integrales completas de reforestación
Cerca de los manantiales deberíamos declararlos como las reservas ecológicas de la comunidad pues la deforestación los ha agotado
Hay tiraderos de basura sin manejo urge centro de acopio que trabaje en un circuito desde que se compra el producto hasta que se recicla
Es importante limpiar los arroyos y jagüeyes que están atascados de basura
Es necesario conocer los árboles por su nombre podríamos hacer concursos de dibujos o fotografías de especies, desfiles de las escuelas con especies de animales y aboles silvestres locales, cuentos etc.
Es importante que Copala viva más allá de su individualismo que aprecie, valore y cuide su territorio
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ELEJIDO COMO MOTOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
El ejido tiene su origen con la Resolución presidencial de fecha 30 de
Diciembre de 1926 siendo presidente de la Republica Plutarco Elías Calles
Gobernador del Estado de Jalisco por gestión de quien fuera Gobernador del
Estado de Jalisco J. Guadalupe Zuno
La Adjudicación constó de 1,959”30”00 hectáreas afectando a Hacienda del Jazmín propiedad del Terrateniente José María Manzano (terrateniente
quien llegó a tener unas 30,000 ha) con 1,621”30”00 hectáreas a María Rojas con 283”57”95 hectáreas, y a Eulogio Fregoso con 54”47 hectáreas
Son herederos de la revolución y su adjudicación de tierras se da justo en medio de la Revuelta “cristera” cuyos hechos históricos de conflictos tuvieron origen ensu territorio.
A decir del grupo que participó en la recuperación histórica' dicen que sus aborígenes indios pelearon contra los caciques desde la conquista, a sus abuelos les tocó ir al campo de batalla para pelear las tierras por la revolución, luego les tocó pelear contra los cristeros para defenderse, defender sus ranchos y defender a sus familias, luego toda una lucha contra “el patrón” terrateniente y cacique Salvador Benavides de quien dependían para vivir en un sistema de “habilitado”.
La traumatología para acomodar “sus papeles” era todo un batallar pues no había servicios de transporte y se iban hasta Guadalajara después no confiaban en las oficinas de la reforma agraria en Cd. Guzmán para cuidar que los caciques de Guzmán no se enteraran de que movían ningún trámite porque le daban el pitazo al terrateniente José María Manzano que tenía sometida a toda la región.
Los que arreglaron los papeles del ejido sufrieron mucho porque tenían que ir a pie a Guadalajara, un tramo en bestias hasta Sayula todo por ir a hacer las gestiones entre ellos; Sebastián Araiza, Juan Estrada, Camilo Guzmán, Victoriano Dueñas y Juan Rosales C. que fueron quienes se aventaron a organizar el ejido a mover los tramites.
Solicitaron una ampliación puesto que las primeras tierras eran prácticamente bosque y su vida de cultivo se desarrollaba más en el llano.
Lograron que el 26 de agosto de 1939 les dieran una ampliación por 2,496 hectáreas áreas afectando a predios del Petacal con lo que adquirieron parte del Cerro del Petacal y una vez Más afectaron a la hacienda del Jazmín.
Pero el tener las tierras ahora como propietarios bajo el tipo de tenencia como ejido, no cambio sustancialmente la dependencia al cacique, seguían viviendo de lo “habilitado” era pedirle alimento, granos, bueyes, herramientas de trabajo y todo se escribía en una libreta y a la vuelta al pagarlo lo pagaban al doble.
-“Una carga o medida de Maíz que pedían lo regresaban al doble”
-Una yunta de bueyes, más semilla y arado les obligaba a dar la mitad de la cosecha.
Las tierras eran las más pobres, sacaban apenas 30 cargas les decían despectivamente tierras “trienteritas” así que pagaban lo que habían sacado con el patrón, más los intereses y no les quedaba nada y así otra vez a pedirle para el siguiente año, era vivir siempre dependiente del dominio del cacique.
“la gente vivía pobre había muchas necesidades y muy pocas formas de salir adelante, gracias a que la vida en el campo era de abundancia había fruta, unos charcos y jagüeyes muy bonitos, arroyos, podían ir al rio a pescar para comer, cazar, recolectar congos, la milpa daba mucha comida.
Así una larga historia de dos generaciones, viviendo con formas de subordinación, a la que la iglesia era cómplice pues los curas desde los pulpitos y los confesionarios hacían manipulación y control.
“decía el cura que era pecado tomar las tierras que nos había dado la revolución pues eran de él patrón y quien lo hiciera estaba excomulgado y se iría al infierno”
“si alguien confesaba haber robado una gallina o haberle mentido al patrón sobre lo que saco de la cosecha, el cura iba y se lo contaba al cacique quien lo castigaba y le retiraba el beneficio de préstamo por “habilitado”
El tal Salvador Benavidez quien era el cacique era un hombre avariento y despiadado y entre sus trabajadores tenía a capataces que se encargaban de andar vigilando lo que la gente iba logrando en su producción para luego exigirle parte.
Fue hasta en los años 1960 que hubo cambios en la diócesis de Cd. Guzmán, ahora con Curas (Sacerdotes)que provenían de la teología de la liberación, dieron a la población una salida y coincidió con eso que llegó la oferta gubernamental de subsidios al campo, ambos factores influyeron para que dejaran de depender del sistema habilitado.
Comienzan los apoyos de gobierno
Ya a mediados de los 60 y parte de los 70 comienzan a llegar instituciones que ofrecían apoyos programas, fertilizantes, tecnologías y les proponían entrar al progreso. Entre los apoyos gubernamentales más significativos fueron los créditos de la Financiera Rural
A principios de los 80 el ejido comenzó a tener relaciones con empresas, instituciones, ingenieros que les mostraban muchas novedades.
- Fue una época de novedad tras novedad, que ya venían ingenieros, gente de la política, no se diga los Zuno que querían mucho a esta región y nos ayudaron mucho, y por muchos años no faltaban apoyos uno podía
bajarlos
- Jerónimo Nery Guzmán quien fue presidente Ejidal, delegado y comandante.
El programa PROCAMPO ha sido el más significativo que convocaba a reunirse a los más de 200 ejidatarios quienes acudían muy activamente para entrar al padrón y recibir el subsidio.
En su etapa de empadronamiento (1994) debido a que en sus reglas de operación estipula que es únicamente para predios agrícolas “no forestales” entonces les piden a los ejidatarios que tienen en sus parcelas arboles forestales que los corten de manera apresurada pues de no ser así no podrán enlistar sus hectáreas en los padrones de procampo.
“El encargado del procampo de Toliman me dijo, tienes que apurarte a tumbar todos tus árboles, había en mi terreno unos ocotes enormes, unos árbolones de palo dulce, tepehuaje y los tumbe todos, ni siquiera los aproveche por la apuración, los rodamos por las barrancas “
–
AdriánRomero
Otro programa que dinamizo al ejido, fueron los de Alianza para el Campo con todo un abanico de ofertas
“Se llenaba la casa del
ejido no cabíamos cuando había reuniones
de los que venían de Alianza desde las oficinas de Guadalajara, y ya había que
apoyo para cercos, que paquetes de animales, que aspersoras, grupos para comprar
tractores bueno mucha oportunidad, mucha
forma de ayudarse-“
Jerónimo Nery Guzmán quien fue presidente Ejidal, delegado y comandante.
Acerca de cómo es que llegaban las novedades, las ofertas de los paquetes tecnológicos de agroquímicos el Sr. Jerónimo Nery ex comisariado refiere que en la casa ejidal los citaban de las semilleras, de los agroquímicos los que venían a ofrecer y ellos también les decían que tipo de apoyos podían bajar y como bajarlos.
Los programas de manejo forestal, invisibles y sin resultados
Una parte que no fue fácil explorar, es la venta de madera aunque a decir del Sr. José Velazco eso no fue lo que deforestó, sino el cambiar el uso de suelo para ganadería y agricultura.
El Sr. Jerónimo Nery dice que la forma en que sacaron madera fue principalmente a pedido, es decir venían compradores o gente de la comunidad que necesitaban durmientes, tijeras o vigas de madera y así a pedido las surtían.
Alguna vez tuvieron en colectivo herramienta para cortar y trabajar madera pero no recuerda que pasó con esta.
Dicen que hubo algo así como robo o saqueo de otros cortadores de madera pero de eso se dice, también que eran con consentimiento de los comisariados ejidales.
Lo
que si es cierto es que hay cerros que quedaron pelones, ha habido programas de
reforestación que el ejido ha recibido dinero para eso, pero lo cierto es que no
se vieron los resultados, hubo malos manejos incluso el ejido está castigado
por incumplimiento.
-MartinReynaComisariadoEjidal
El ejido deja de ser una unidad territorial, social y comunitaria para pasar a ser de propiedad e intereses individuales.
Los cambios al artículo 27 constitucional ocasionaron al ejido de Copala daños sociales irreversibles, como es el cambio acelerado de la propiedad de la tierra, así los terrenos que eran de uso común tuvieron que ser repartidos por lo que los comisariados ejidales en un acto de permisividad y oportunismo despojaron a la comunidad de ese bien común.
A decir del Sr. José Velazco quien ha sido dos veces integrante del comisariado ejidal y el Sr. Martín Reyna actual presidente del comisariado los cambios al artículo 27 constitucional ocasionaron al ejido de Cópala un resquebrajamiento, divisionismo.
Referencia: Al amparo del artículo 27 constitucional, Lázaro Cárdenas nacionalizó el petróleo, e inició de forma masiva la reforma agraria. La creación y constitución de ejido se empezó a extenderse por todo el país y aunque los gobiernos posteriores trataron de frenar este proceso no fue sino hasta Carlos Salinas de Gortari, que un Presidente fue capaz de decir que el reparto agrario en México se había acabado. Al amparo constitucional, los pueblos y comunidades que solicitaban la dotación de tierras bajo la forma ejidal asumían lapropiedaddelatierraquelesligabaenprincipioasuscomunidades,esdecir,la tierra otorgada bajo esta forma era repartida de manera equitativa entre todos los miembros que vivían en la comunidad y, por tanto, podían trabajarla; la tierra podía ser transmitida de padres a hijos, pero en ningún caso se admitía su venta y mucho menos su embargo, representando así la garantía de que al menos, todos los miembros de la comunidad tendrían un trozo de tierra para sobrevivir
-"La gente que vino del PROCEDE nos traía en chinga, era apresurado arreglar los títulos de propiedad, no podía quedar ni un pedazo sin nombre, sin propietario, eso era una confusión. Y medio se le dio a entender a la gente que ya era dueña absoluta de la tierra y ya sin ocupar al ejido"-
José Velazco
Con estos cambios de relación jurídica ya la gente con su “papel” independiente ya el ejido sin terreno comunal, todo repartido entonces la gente ocupaba cada vez menos al ejido de tal suerte que de 5 años para acá los ejidatarios comienzan a pedir el dominio pleno y ha habido venta de terrenos sin que el ejido o la gente de la comunidad apruebe o desapruebe.
Ya nada más aparece otra gente de dueña, aparecen nuevos dueños que ni los conocemos por ejemplo le vendieron casi mil hectáreas a la empresa Nutrilite y a un terrateniente de Zapotitlán que ahora está perforando un pozo, los aguacateros andan comprando potreros completos de100 hectáreas
Martin Reyna comisariado ejidal
Así en los últimos 10 años de 240 ejidatarios actualmente hay un tercio de integrantes ya vendieron y muchos de los actuales ya no viven en la comunidad por lo que el ejido ya no tiene vida organizacional.
Esta situación ha favorecido a que los nuevos dueños que no tienen arraigo ni identidad local vean la tierra como una propiedad mercantil causando la fracturación de sus sistemas ecológicos naturales como ha sucedido con la venta de casi mil hectáreas para empresas trasnacionales altamente depredadoras , contaminantes y explotadoras por sus sistemas de agronegocios en invernadero así como la actual amenaza por el extensionismo de plantaciones de aguacate que están a la búsqueda de comprar la propiedad de la tierra por microrregiones.
“Ya no sé qué va a pasar con el ejido, los compañeros ya no se reúnen como
ya no hay apoyos ya no vienen a las asambleas ni siquiera aportan su cuota anual
para pagar la contribución”.
Martin Reyna. Comisariado ejidal
El ejido no tiene actualizado el padrón de integrantes, “no saben cuántos son” de que superficie (hectáreas) son sus parcelas y refiere el presidente del comisariado ejidal tampoco se ha actualizado en el RAN (Registro Agrario Nacional) los visitadores de la Reforma Agraria ya casi no acuden a acompañar la asamblea.
El procedimiento de asamblea, para que tenga validez regulatoria es pedirla Procuraduría de Asuntos Agrarios la intervención de un visitador y es esta instancia quien gira la convocatoria con carácter de “obligatoriedad” y es la formalidad para votar y determinar acuerdos, procedimientos incluyendo cambios y sanciones, pero esta instancia ya no es proactiva.
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LADEFENSARURAL, ELEJIDO ERA TAMBIÉN AGENTE DE SEGURIDAD
Al recuperar la historia del ejido es importante el capítulo de cuando tuvo una relevante función político partidista, como el único gremio campesino. Prueba de esto es que la comunidad lo reconoce como un poder para inclinar la balanza a favor de un partido.
- Por
mucho tiempo en el ejido se decidía por quién votar, bueno siempre por el PRI, ahí
le decían a la gente por quien tenía que votar, ahí venían los políticos que
querían el poder y ahí había una relación de correspondencia con las
autoridades.
-Prof.AbrahamDueñas
Tuvo también la función social del orden de seguridad publica, pues en los años 1968-1974 hubo una política federal de seguridad que integró en los ejidos a un tipo de policías, que eran hombres armados con reconocimiento oficial a quienes les llamaban “ la defensa rural” eran voluntarios sin salario y acudían al cuartel a recibir entrenamiento.
- Fuimos
un grupo de13 hombres, nos daban uniforme un arma que se conocía como “Rifle7” exclusivo
para la Defensa, cuidábamos el orden y desfilábamos en los eventos patrios.-
.- Jerónimo Nery
La gente les tenía confianza porque era sus propios vecinos
BALANCE DEL EJIDO COMO MOTOR DE CAMBIO PRODUCTIVO E IMPULSO ECONOMICO
El ejercicio del ejido, fue también un intercambio entre generaciones basándose en una réplica de su mapa original recuperaron los nombres originarios de sus barrancas, potreros.
Fue muy motivador, si bien la historia reciente del ejido marca un decline organizativo el ver su territorio les permitió ver su potencial y mejoró el ánimo del grupo.
se Identificaron 10 sistemas de producción y los enumeraron por importancia productiva y prioridad.
1. Maíz que es la mayoría del territorio
2. Agostadero.- la ganadería es la segunda actividad económica del ejido y se complementa con maíz
3. Sorgo
4. Aguacate.- por el auge actual
5. Tomate de hoja. Forestal
7. Mezcal
8. Frijol
9. Calabaza
10. Invernaderos
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Nota:
este material fue recopilado como medio de apoyo para los que les interese la historia reciente de Copala y son solo extractos de su original que pertenece a:
"Centro de Apoyo para el Movimiento Popular de Occidente " "JIRA"
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